På en dejlig lun efterårsdag kan man jo lave bål i haven. Det gjorde vi. Vi bagte snobrød og ristede marshmallows med pålægschokolade og kiks.
Snobrødsdejen lavede jeg mens bålet brændte ned:
3 dl. lunken vand
25 g gær
1 tsk salt
500 g mel
Rør gøren ud i vandet og tilsæt salt. Kom melet i evt. lidt ad gangen og ælt til dejen er ensartet og ikke for klistret, men heller ikke for tør.
Tag en klump dej og rul det til en pølse og sno det rundt om en lang pind. Bag brødet over gløderne. Når brødet er gyldent hele vejen rundt og kan trækkes af pinden, så er det færdigt.
Dyp evt. Snobrødet i syltetøj, ketchup eller Nutella :-)
 |
| Bålet |
 |
| Næsten færdigt snobrød |
 |
| Ristet marshmallows i kiks med pålægschokolade |
 |
| Skønt med bål på en lun efterårsdag |
Kommentarer
Send en kommentar